Gurmanska omaka

16.03.2016

S Frupi Rdečo pomarančo lahko narediš slastno omako, ki bo popestrila gurmanske poletne prigrizke. Zanjo potrebuješ:

1 dcl Frupi Rdeča pomaranča
sok 1 sveže iztisnjene pomaranče
sok 1 sveže iztisnjene limone
200 g sladkorja
2 žlici moke
2–3 dcl ekstra deviškega olivnega olja

Pomarančo in limono ožmi in njunemu soku dodaj še Frupi Rdečo pomarančo. Sok nalij v kozico, dodaj sladkor in segrevaj, dokler se sladkor ne stopi. Nato dodaj še moko, jo gladko vmešaj in odstavi s štedilnika. 

Odstavljeno tekočino vlij v električni mešalnik. Med mešanjem počasi v tankem curku prilivaj olje, da dobiš gosto slastno omako. 

Gurmanska omaka je odličen dodatek h kuhanim belušem in jagodam, avokadu, kuhanemu koromaču, karpaču z jagodami ipd.

w-video

Spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje, optimizacijo prikaza prilagojenih vsebin in spremljanje statistike obiska. Z nadaljnjo uporabo se strinjate z uporabo piškotkov. Odločitev lahko spremenite s klikom na Piškotki in izberete povezavo "Izbriši piškotke".